자생력한의사 — Dr. Kim Haneul

핵심 요약 식곤증은 위장이 아니라 심장이 힘들다는 신호다. 위장이 소화를 위해 무리하면 그 부담은 심장으로 넘어간다. 심장이 무리해서 일하면 몸은 졸음으로 쉬게 만든다. 빨리 먹을수록, 여러 음식을 한꺼번에 먹을수록 심장은 더 오래 무리한다. 천천히 씹어 먹는 것만으로 심장의 부담이 줄어든다. 점심 먹고 나면 눈이 감긴다. 회의 시간에 졸다가 화들짝 깬 적도 있다. "밥을 많이 먹어서 그렇다"고들 한다. 그런데 적게 먹어도 졸린 날이 있다. 왜 그럴까. 식곤증은 위장이 아니라 심장의 문제다 밥을 먹으면 소화를 위해 위장으로 피가 몰린다. 이건 다들 아는 이야기다. 그런데 빠뜨리는 게 있다. 위장이 힘들게 일하면, 그 부담은 결국 심장으로 넘어간다. 위장이 소화를 잘 못 시키면 심장이 더 많은 피를 보내려고 무리하게 일한다. 심장이 무리하게 일하면 몸은 스스로를 보호하려 한다. 그 방법이 뭘까. 멈추는 게 아니라 쉬게 만드는 것이다. 졸음이 오는 이유다. 식곤증은 위장이 힘든 신호가 아니다. 심장이 힘들다는 신호다. 빨리 먹을수록 심장이 더 힘들다 같은 양을 먹어도 식곤증이 심한 날과 덜한 날이 있다. 차이는 속도다. 빨리 먹으면 음식이 잘게 안 쪼개진 채로 위에 들어간다. 위는 그걸 처리하느라 평소보다 더 오래, 더 세게 일한다. 위가 오래 일할수록 심장도 그만큼 오래 무리해서 일해야 한다. 반대로 꼭꼭 씹어 먹으면 음식이 이미 잘게 쪼개진 상태로 들어간다. 위가 할 일이 줄어든다. 심장이 부담을 덜 받는다. 같은 밥 한 공기라도 씹는 횟수에 따라 심장이 짊어지는 무게가 달라진다. 여러 음식을 한꺼번에 먹을 때가 제일 힘들다 찌개, 반찬, 밥을 한 번에 섞어서 급하게 먹는 경우가 있다. 회식 자리에서 여러 음식을 짧은 시간에 몰아 먹기도 한다. 이럴 때 위장이 가장 고생한다. 서로 다른 성질의 음식이 한꺼번에 들어오...

핵심 요약 아플 때는 영양죽보다 흰죽이 낫다. 잡곡과 단백질을 섞은 죽은 소화에 부담이 크다. 하지만 진짜 핵심은 따로 있다 — 죽도 씹어서 먹어야 한다. 대부분 씹지 않고 삼키는데, 씹지 않으면 침이 섞이지 않고 위장에 소화 신호도 전달되지 않는다. 부드러운 음식이 오히려 소화 기관을 힘들게 만드는 역설이 생긴다. "그럼 속 불편할 때 죽은 어떤가요?" 어떤 분이 물어오셨다. 죽에 관한 최근 기사를 찾아보았다. "흰죽은 탄수화물뿐이라 염증을 키울 수 있다." "단백질과 채소를 넣은 죽이 회복에 좋다." 틀린 말은 아니다. 하지만 나는 조금 다르게 생각한다. 죽은 소화가 잘 된다? — 반만 맞는 말이다 컨디션이 나쁘거나 위장이 힘들 때 보통 죽을 먹는다. 부드러우니까 소화가 잘 될 것 같다. 그런데 정말 그럴까. 여러분, 죽 드실 때 어떻게 드시나요. 대부분 씹지 않고 그냥 삼킨다. 후루룩 넘긴다. 여기서 문제가 생긴다. 입에서 씹는 과정이 왜 중요한가 우리 몸은 음식을 입에서 씹는 동안 여러 가지 일을 한다. 첫째, 분석한다. 어떤 음식이 들어왔는지 파악한다. 위장은 이 정보를 받고 소화 준비를 한다. 둘째, 침이 섞인다. 침에는 소화 효소가 들어 있다. 음식과 충분히 어우러져야 위장이 편하게 받아들인다. 셋째, 신호를 보낸다. 씹는 행위 자체가 위장에 "음식 간다"는 신호가 된다. 그런데 죽은? 씹지 않고 바로 넘어간다. 위장 입장에서는 갑작스러운 습격이다. 준비도 안 됐는데 음식이 쑥 들어와 버린다. 침도 충분히 섞이지 않았으니 췌장도 더 일해야 한다. 부드러운 음식이 오히려 소화 기관을 힘들게 만드는 역설이 생긴다. 그래서 죽도 씹어야 한다 이상하게 들릴 수 있다. 죽을 어떻게 씹냐고. 그래도 씹어야 한다. 입안에서 오물오물 굴려가며 침과 섞어준다. 그래야 위장이 편하게...

핵심 요약 "돼지고기는 성질이 차다"는 말은 나이 든 돼지 기준이다. 나이가 들수록 지방이 두꺼워지고 몸이 스스로를 차갑게 만든다. 하지만 우리가 먹는 돼지는 대부분 6개월짜리 어린 돼지다. 지방이 두꺼워지기 전이라 그렇게까지 차갑지 않다. 몸이 찬 사람도 돼지고기 자체를 겁낼 필요는 없다. 문제는 대개 같이 먹는 차가운 음식들이다. "돼지고기는 성질이 차서 몸이 찬 사람은 조심해야 한다." 한의학 하는 사람이라면 다들 아는 말이다. 나도 그렇게 배웠고 그렇게 설명해왔다. 그런데 궁금해졌다. 왜 찬 성질일까. 아무도 이유를 말해주지 않는다. 다들 결과만 말하고 이유는 없다 인터넷을 찾아봐도 마찬가지다. "돼지고기는 차다"까지만 나온다. 그 뒤가 없다. 몸이 찬 사람도 돼지고기를 먹어도 될지 매번 애매하게 넘어가는 이유가 여기 있다. 돼지의 진짜 수명을 알아야 한다 돼지는 원래 10년 넘게 살 수 있는 동물이다. 그런데 우리가 먹는 돼지는 보통 6개월이면 도축된다. 10년 살 수 있는 동물을 6개월 만에 먹고 있는 것이다. 이게 왜 중요할까. 나이 든 돼지와 어린 돼지는 다르다 나이가 들면서 지방이 두꺼워지는 동물이 있다. 지방이 두꺼우면 몸에 열이 쌓인다. 열이 계속 쌓이면 그 자체로 위험하다. 그래서 몸은 균형을 맞춘다. 지방이 두꺼워질수록 몸은 스스로를 차갑게 만든다. 뜨거운 열과 두꺼운 지방이 공존하려면 몸의 성질이 차가워져야 하기 때문이다. 이게 나이 든 돼지, 즉 성체 돼지의 이야기다. 한의학에서 "돼지는 성질이 차다"고 했던 건 이 성체 돼지를 기준으로 한 설명이었을 가능성이 높다. 우리가 먹는 돼지는 다르다 우리가 먹는 돼지는 6개월짜리다. 지방이 두꺼워지기 전이다. 한창 자라는 중인 어린 돼지다. 성장하는 동물은 몸 안에서 계속 에너지를 만든다. 자...

핵심 요약 옆구리가 아프면 요로결석부터 의심한다. 하지만 결석이 아닐 수 있다. 간이 긴장하고 있을 때도 갈비뼈 주변 불편감이 생긴다. 간은 침묵의 장기라 스스로 아프다고 말하지 않지만, 주변 조직이 대신 아파한다. 우측이 아프면 간, 좌측이 아프면 비장을 먼저 의심해봐야 한다. 옆구리 통증을 호소하는 환자들이 종종 오신다. 인터넷에서 검색해보면 옆구리 아프면 요로결석 체크해야 한다고 해서 신장내과도 몇 분 다녀오셨다고 한다. 요로결석 통증은 다르다 요로결석 통증은 옆구리만 아픈 게 아니다. 허리, 복통, 사타구니 쪽으로도 강한 통증이 온다. 진통제도 잘 듣지 않는 통증이 특징이다. 그런데 내원하신 분들은 달랐다. 갈비뼈 주변 불편감을 호소하셨다. 모두 문진을 해보면 위장장애가 최근 혹은 지속적으로 있어왔다. 결석이 아니면 뭘까 운동을 하신 분들이라면 늑골 염좌로도 발생한다. 하지만 그렇지 않은 경우라면, 나는 가장 먼저 간기능 저하를 동반한 간의 긴장으로 진단하고 치료한다. 간은 침묵의 장기다 간은 잘 아프다고 하지 않는다. 침묵의 장기다. 하지만 간이 긴장하고 있으면 주변 조직이 똑같이 긴장한다. 우측 간 주변을 퉁퉁 가볍게 때려보면 극심한 통증을 호소하게 된다. 이런 분은 간이 안 좋아진 지가 오래된 경우다. 간이 긴장하면 주변이 무너진다 간이 긴장하면 이웃인 위장도 일을 잘 못하게 된다. 밑에 있는 장 기능도 떨어진다. 간의 역할이 아주 중요하다. 춘곤증이 심한 분 도 결국 위장이 약하고 간이 과로한 분이다. 봄이면 특히 간이 힘들어지는 이유 한의학에서는 봄을 간의 계절로 본다. 식물을 보면, 겨울에 땅속 깊이 에너지를 저장했던 나무가 봄이 되면 그 에너지를 줄기와 잎으로 끌어올린다. 사람 몸도 같다. 겨울에 저장했던 것을 봄에 위로 끌어올리는 작업을 주관하는 장기가 간이다. 막혀 있으면 답답해진다. 그래서 봄에 짜증이...

핵심 요약 한약은 2주에서 3개월이면 끊는다. 몸 상태가 바뀌면 약도 바뀌어야 하기 때문이다. 그런데 건강기능식품은 기간이 없다. "매일 드세요", "꾸준히 드셔야 효과를 봅니다." 부족할 때 채우고 채워지면 멈추는 게 약이다. 기간 없이 매일 먹는 건 약이 아니라 습관이다. 다섯 가지 영양제보다 제대로 된 한 끼 식사가 낫다. "원장님, 이거 먹어도 되나요?" 진료실에서 가장 많이 듣는 질문 중 하나다. 가방에서 봉지째 쏟아내시는 분도 있다. 비타민, 유산균, 오메가3, 콜라겐, 밀크시슬. 세어보면 다섯 가지, 여섯 가지. 나는 항상 같은 질문을 되돌린다. "그걸 왜 드시는데요?" 대부분 같은 대답이 돌아온다. "좋다고 해서요." 좋다고 해서 먹는다 한국 건강기능식품 시장 규모가 6조 원을 넘었다. 성인 2명 중 1명이 한 가지 이상 복용 중이다. 유튜브를 켜면 의사가, 약사가, 영양사가 "이건 꼭 드셔야 합니다"라고 한다. 그래서 다들 먹는다. 그런데 한 가지 이상한 점이 있다. 한약은 왜 기간이 있을까 옛날 한약들도 한 재 몇 첩씩만 달여서 주었다. 2주치, 한 달치, 길어야 3개월. 왜 그런가. 몸 상태가 바뀌기 때문이다. 처음에 열이 많았던 사람이 약을 먹고 열이 빠지면 더 이상 열을 내리는 약이 필요 없다. 계속 먹으면 오히려 몸이 차가워진다. 그래서 중간에 확인하고, 바꾸고, 끊는다. 모름지기 약이란 복용 기간이 있어야 한다. 건강기능식품은 어떤가 기간이 없다. "매일 드세요." "꾸준히 드셔야 효과를 봅니다." 3개월이든 3년이든. 몸이 바뀌었는지 확인하는 사람은 없다. 건강기능식품은 결국 위장으로 들어간다. 위장이 이걸 분해하고 흡수해야 한다. 다섯 가지, 여섯 가지를 매일 넣...

핵심 요약 만성통증 환자들의 공통점은 건강 루틴이 철저하다는 것이다. 그런데 안 낫는다. 노력이 부족해서가 아니라 그 루틴 자체가 내 몸에 안 맞기 때문이다. 삶의 모범 루틴은 없다. 내 몸 상태에 따라 루틴은 바뀌어야 한다. 열심히 하는데 안 낫는다면, 더 열심히 하지 말고 방향을 바꿔라. 만성통증 환자들의 공통점이 하나 있다. 건강 루틴이 철저하다는 것이다. 아침마다 스트레칭을 한다. 해독주스를 챙겨 먹는다. 저녁마다 운동을 한다. 유튜브에서 좋다는 건 다 해봤다. 그런데 안 낫는다. "이렇게 열심히 하는데 왜 안 나을까요?" 진료실에서 가장 많이 듣는 말 중 하나다. 노력이 부족해서가 아니다. 그 루틴 자체가 내 몸에 안 맞기 때문이다. 모든 사람에게 맞는 루틴은 없다 운동선수들에게 루틴이 있다. 골프 선수가 스윙 전에 연습 동작을 하고, 야구 선수가 타석에서 배트를 돌리고. 심리적 안정감과 자기만의 흐름을 만들기 위한 행동이다. 우리도 마찬가지다. 매일 새벽에 달리는 것, 아침에 해독주스를 마시는 것, 퇴근 후에 헬스장에 가는 것. 다 나를 위한 루틴이다. 하지만 삶의 모범 루틴이란 건 없다. 내 몸 상태에 따라 바뀌고 수정되어야 한다. 지금 건강하다면 — 루틴을 유지하라 내가 생각하는 건강한 상태는 이렇다. 밤에 숙면을 취한다. 아침에 일어나도 피로하지 않다. 식욕이 있고 소화가 잘 된다. 몸에 활력이 느껴진다. 이 네 가지가 다 된다면 지금 루틴을 유지하면 된다. 잘하고 있는 거다. 하지만 이 중 하나라도 안 된다면. 그리고 열심히 관리하는데도 안 낫는다면. 그 루틴을 의심해야 한다. 정반대로 바꿔보라 너무 강하게 들릴 수 있다. 하지만 내가 하고 있는 모든 습관을 원점에서 다시 생각해봐야 한다. 채식을 많이 하고 있다면 육식을 늘려라. 육식이 많다면 채식을 늘려라. 운동량이 많다면 오히려 덜 움직...

핵심 요약 양배추가 위장에 좋다고 하지만 라피노스 성분이 장에서 가스를 만든다. 장이 빵빵해지면 위가 눌리고 소화가 안 된다. 위점막을 보호한다고 해도 장에서 가스를 만들어 위를 눌러버리면 결국 위장은 불편해진다. 정 드시고 싶다면 식초에 절인 자우어크라우트로 소량만 드시라. "양배추가 위장에 좋다." 대부분의 기사마다 이렇게 말한다. 타임지 선정 세계 3대 장수 식품. 비타민U가 위점막을 보호한다. 위염, 위궤양에 좋다. 그런데 같은 기사 아래쪽을 보면 이렇게 적혀 있다. "다만 가스가 찰 수 있으니 주의하세요." 가스가 차는 음식이 위장에 좋다? 잠깐. 가스가 찬다고? 장에 가스가 차는 음식이 위장에 좋다? 나는 이게 이해가 안 된다. 양배추에는 라피노스라는 성분이 있다. 이 성분이 장에서 발효되면서 가스를 만든다. 장이 빵빵해진다. 장이 빵빵해지면 위가 눌린다. 위가 눌리면 소화가 안 된다. 소화가 안 되면 더부룩하고 답답하다. 위점막을 보호한다고 해놓고 장에서 가스를 만들어서 위를 눌러버리면 그게 위장에 좋은 건가. 한쪽 문으로 청소기를 돌리면서 반대쪽 문으로 먼지를 들이붓는 거 아닌가. 진료실에서 본 경험 진료실에서 위장이 불편하다는 분의 배를 눌러보면 가스가 빵빵하게 차 있는 경우가 많다. "혹시 양배추 많이 드세요?" "네, 위장에 좋다고 해서 매일 챙겨 먹어요." 이런 분들 양배추를 줄이시라고 하면 신기하게 위장이 편해지는 분들이 많다. 그동안 진료 경험상 양배추를 열심히 먹어서 위장이 좋아졌다는 분보다 양배추를 줄여서 위장이 편해졌다는 분이 더 많다. 양배추가 위장에 좋다? 글쎄. 나는 동의하지 않는다. 같은 원리를 잡곡밥이 소화를 망칠 수 있는 것 에서도 다뤘다. 영양가가 좋다고 무조건 몸에 좋은 게 아니다. 그래도 드시고 싶다면 ...

핵심 요약 사람 몸은 항상 36.5도를 유지하려 한다. 여름철 바깥이 더워지면 체온을 낮추기 위해 혈액이 피부로 몰리고, 위장으로 가는 혈액은 줄어든다. 몸 바깥은 뜨겁고 몸 안은 차가워지는 것이다. 삼계탕 같은 뜨거운 음식이 냉해진 속을 데우면, 그만큼 피부는 오히려 시원해진다. 이열치열은 옛말이 아니라 몸의 원리다. 여름이면 다들 시원한 것부터 찾는다. 냉면, 팥빙수, 아이스아메리카노. 그런데 삼복더위엔 삼계탕을 먹는다. 뜨거운 국물을 후후 불어가며 먹는다. 이상하지 않나. 더운데 뜨거운 국물을 먹는다는 건 언뜻 참 이상한 일처럼 보인다. 그런데 신기하게도 뜨거운 삼계탕 한 그릇을 먹고 나면 오히려 몸이 더 시원해졌다고 말하는 사람이 많다. 이열치열은 정말 효과가 있는 걸까. 우리 몸은 늘 36.5도를 지키려 한다 사람 몸은 항상 36.5도를 유지하려 한다. 여름철 바깥 온도가 올라가면 몸 안은 오히려 냉해진다. 왜 그런가. 땀을 내야 체온을 낮출 수 있다. 그래서 피부 쪽으로 혈액이 몰린다. 반대로 위장으로 가는 혈액은 줄어든다. 몸 바깥은 뜨겁고 몸 안은 차가워지는 것이다. 이게 여름철 몸의 실제 상태다. 위장이 고생하는 진짜 이유 위장으로 가는 혈액이 줄면 소화력이 떨어진다. 거기에 찬 음료까지 마시면 위장은 이중으로 힘들어진다. 소화는 화학작용이다. 화학작용의 속도는 온도가 결정한다. 찬물이 들어가면 위장의 작업 속도가 뚝 떨어진다. 위장 입장에서 냉수는 고문이나 다름없다. 뜨거운 음식이 하는 일 냉해진 속을 데워야 균형이 맞는다. 삼계탕 같은 뜨거운 음식이 그 역할을 한다. 속이 데워지면 재밌는 일이 생긴다. 피부 온도가 거기에 맞춰 낮아진다. 몸 안이 데워지는 만큼 몸 바깥은 오히려 시원해지는 느낌이 든다. 뜨거운 삼계탕 한 그릇 먹고 나면 땀 흘리고도 몸이 개운한 이유가 여기 있다. 뜨거운 걸 먹어서 오히려 시원해지는 것. 이게 이...

핵심 요약 천마는 보약이 아니다. 정풍초(定風草), 바람을 잡아주는 풀이다. 어지러움, 두통, 떨림 같은 몸의 과잉 반응을 잠재운다. 천마는 잎도 뿌리도 엽록소도 없이 어둠 속에서 균사를 흡수하며 살아남은 식물이다. 이 극단적인 저반응성이 과흥분된 몸을 안정시키는 약성으로 이어진다. 현대 약리학도 가스트로딘 성분이 뇌의 억제 신경전달물질을 강화한다는 걸 밝혀냈다. 요즘 체중 감량을 위해 당 섭취를 제한하고 있다. 특히 커피를 줄이고 있는데 모닝커피의 유혹을 끊기가 무척이나 어렵다. 그 소식에 고향 어머니가 천마차를 보내셨다. 먹어보니 달달하고 맛있다. 커피보다는 좋을 것 같다. 그런데 천마는 보약으로 사용하지는 않는다. 요즘 천마차를 많이들 찾는 것 같다 건강 음료처럼 마시는 분도 계신다. 천마는 아무나 먹는 보약이 아니다. 특정 상황에서 빛나는 약이다. 정풍초(定風草) — 바람을 잡는 풀 천마의 또 다른 이름이 있다. 정풍초(定風草). 바람을 잡아주는 풀이라는 뜻이다. 한의학에서 "풍(風)"이란 떨림, 경련, 어지러움, 두통. 몸이 과잉 반응하고 과흥분하는 상태다. 천마는 이 바람을 잠재운다. 천마는 어떻게 살아남았나 천마는 보통 식물이 아니다. 잎이 없다. 엽록소가 없다. 광합성을 하지 않는다. 뿌리도 없다. 그러면 어떻게 살아남았을까. 깊은 산 숲 바닥. 완전한 어둠. 햇빛이 닿지 않는 곳에서 버섯 균사를 조용히 흡수하며 살아간다. 다른 약재들을 보자. 황기는 햇볕을 정면으로 받으며 자란다. 그래서 기운을 끌어올리는 약이 됐다. 감초는 중앙아시아 사막에서 주변과 공존하며 자란다. 그래서 다른 약재들을 조화시키는 약이 됐다. 천마는 다르다. 방어하지 않는다. 발산하지 않는다. 움직이지 않는다. 반응하지 않는다. 그저 어둠 속에서 조용히 살아남았다. 이것이 천마의 생존 전략이다. 극단적인 저반응성. 극단적인 안정...