자생력한의사 — Dr. Kim Haneul

핵심 요약 천마는 보약이 아니다. 정풍초(定風草), 바람을 잡아주는 풀이다. 어지러움, 두통, 떨림 같은 몸의 과잉 반응을 잠재운다. 천마는 잎도 뿌리도 엽록소도 없이 어둠 속에서 균사를 흡수하며 살아남은 식물이다. 이 극단적인 저반응성이 과흥분된 몸을 안정시키는 약성으로 이어진다. 현대 약리학도 가스트로딘 성분이 뇌의 억제 신경전달물질을 강화한다는 걸 밝혀냈다. 요즘 체중 감량을 위해 당 섭취를 제한하고 있다. 특히 커피를 줄이고 있는데 모닝커피의 유혹을 끊기가 무척이나 어렵다. 그 소식에 고향 어머니가 천마차를 보내셨다. 먹어보니 달달하고 맛있다. 커피보다는 좋을 것 같다. 그런데 천마는 보약으로 사용하지는 않는다. 요즘 천마차를 많이들 찾는 것 같다 건강 음료처럼 마시는 분도 계신다. 천마는 아무나 먹는 보약이 아니다. 특정 상황에서 빛나는 약이다. 정풍초(定風草) — 바람을 잡는 풀 천마의 또 다른 이름이 있다. 정풍초(定風草). 바람을 잡아주는 풀이라는 뜻이다. 한의학에서 "풍(風)"이란 떨림, 경련, 어지러움, 두통. 몸이 과잉 반응하고 과흥분하는 상태다. 천마는 이 바람을 잠재운다. 천마는 어떻게 살아남았나 천마는 보통 식물이 아니다. 잎이 없다. 엽록소가 없다. 광합성을 하지 않는다. 뿌리도 없다. 그러면 어떻게 살아남았을까. 깊은 산 숲 바닥. 완전한 어둠. 햇빛이 닿지 않는 곳에서 버섯 균사를 조용히 흡수하며 살아간다. 다른 약재들을 보자. 황기는 햇볕을 정면으로 받으며 자란다. 그래서 기운을 끌어올리는 약이 됐다. 감초는 중앙아시아 사막에서 주변과 공존하며 자란다. 그래서 다른 약재들을 조화시키는 약이 됐다. 천마는 다르다. 방어하지 않는다. 발산하지 않는다. 움직이지 않는다. 반응하지 않는다. 그저 어둠 속에서 조용히 살아남았다. 이것이 천마의 생존 전략이다. 극단적인 저반응성. 극단적인 안정...

같은 뿌리인데, 하나는 보약이 되고 하나는 사약이 되었다. 인삼은 보약의 대명사다. 부자(附子)는 임금이 신하에게 내리던 사약의 재료였다. 둘 다 뿌리다. 둘 다 한약재다. 그런데 왜 하나는 살리고 하나는 죽이는가. 답은 성분표에 없다. 자란 자리에 있다. 인삼은 그늘에서 자라 안을 채우고, 황기는 볕 아래서 자라 밖을 지킨다. 당귀는 뿌리가 갈라지며 혈관을 닮았고, 부자는 추운 땅에서 뜨거운 에너지를 응축했다. 식물이 견뎌낸 환경이 곧 그 약재의 성격이 된다. 이것이 생태본초의 원리다. 인삼과 황기 — 안을 채우는 약, 밖을 지키는 약 삼계탕에 인삼은 한 뿌리, 황기는 한 줌. 그늘의 인삼은 안에서 원기를 채우고, 볕의 황기는 밖에서 방어선을 지킨다. → 삼계탕에 들어가는 그 약재 — 황기는 왜 인삼보다 많이 넣을까? 인삼과 녹두 — 같은 약이 사람에 따라 독이 되는 이유 조선의 왕이 인삼을 먹고 쓰러지자 어의가 가져온 건 녹두탕이었다. 뜨거운 인삼의 기운을 녹두의 찬 기운이 식혀준 것이다. → 조선 왕이 인삼 먹고 쓰러졌다 — 어의가 가져온 것 연근 — 성분이 아니라 생태에 답이 있다 연근차가 혈액순환에 좋은 이유는 폴리페놀도 비타민C도 아니다. 진흙 속에서 구멍을 뚫어 공기를 통하게 하는 연근의 생태 그 자체다. → 연근차가 혈액순환에 좋은 진짜 이유 — 성분이 아니라 생태에 답이 있다 사향 — 100년 향수에 들어간 한약재 샤넬 넘버5에는 한의학 최고의 약재, 사향이 들어간다. 막힌 것을 뚫고 순환시키는 그 성질이 향으로 100년을 사랑받았다. → 샤넬 넘버5에 한약재가 들어간다? — 100년 향수의 비밀 부자 — 사약에도, 보약에도 부자는 추운 환경에서 살아남기 위해 뜨거운 에너지를 응축한 약재다. 몸이 찬 사람에게는 명약, 몸이 뜨거운 사람에게는 독. 같은 약이 사람에 따라 갈린다. → 사약에도 보약에도 쓰이는 약재 — 부자(附子)의 두 얼굴 당귀 — 마땅히 돌아온다는 뜻 ...

핵심 요약 삼계탕에 인삼은 한 뿌리, 황기는 한 줌. 인삼은 몸 안 깊은 곳의 원기를 채우고, 황기는 몸 바깥 방어선을 지킨다. 그늘에서 자란 인삼은 안을 채우고, 햇볕에서 자란 황기는 밖을 지킨다. 식물이 자란 환경이 약의 성격을 만든다. 삼계탕 한 그릇 안에 이 원리가 들어있다. 삼계탕을 끓여본 적 있으시죠. 인삼은 딱 한 뿌리 넣는다. 그런데 황기는 한 줌을 크게 넣는다. 왜 황기를 인삼보다 훨씬 많이 넣을까. 비싸서 인삼은 적게 넣는 걸까. 아니다. 그럴만한 이유가 있다. 인삼과 황기는 역할이 다르다 인삼은 몸 안에서 일한다. 장부 깊숙이 들어가서 원기를 채워준다. 피곤할 때, 기운이 없을 때. 안에서부터 에너지를 만들어주는 약이다. 황기는 몸 밖에서 일한다. 피부, 근육, 땀구멍. 몸의 바깥 방어선을 지키는 약이다. 어의와 장군 비유하자면 이렇다. 인삼은 성 안의 왕을 돌보는 어의(御醫)이고, 황기는 성벽을 지키는 장군이다. 성 안이 아무리 든든해도 성벽이 무너지면 적이 들어온다. 삼계탕에 황기를 많이 넣는 건 성벽을 두텁게 쌓는 것이다. 왜 황기가 밖을 지키는 약인가 재밌는 게 있다. 인삼과 황기는 둘 다 추운 곳에서 자란다. 그런데 자라는 장소가 다르다. 인삼은 깊은 숲 바닥, 그늘에서 자란다. 햇볕을 피해 숨어서 자란다. 그래서 몸 안 깊은 곳에서 작동하는 약이 됐다. 황기는 산비탈, 햇볕 아래에서 자란다. 바람을 맞으며 드러난 곳에서 자란다. 그래서 몸의 바깥에서 작동하는 약이 됐다. 그늘에서 자란 약은 안을 채우고, 햇볕에서 자란 약은 밖을 지킨다. 식물이 자란 환경이 약의 성격을 만든 것이다. 당귀의 뿌리 구조가 혈관 구조를 닮은 것 도 같은 원리다. 생태가 약효를 만든다. 황기가 필요한 경우 첫째, 땀이 잘 나는 분. 기운이 없어서 저절로 땀이 난다면 황기가 바깥 방어선을 보강해준다. 둘째, 감기에 ...

핵심 요약 조선 왕이 인삼 먹고 열이 치솟자 어의가 녹두탕을 올렸다. 녹두는 뜨거운 열대에서 자라면서 스스로 냉기를 품은 식물이다. 인삼의 뜨거운 기운을 녹두의 찬 기운이 식혀주는 것이다. 홍삼 먹고 얼굴 빨개지면 효과가 아니라 부작용일 수 있다. 같은 약이 사람에 따라 약도 되고 독도 된다. 조선시대. 왕이 인삼을 먹고 열이 갑자기 치솟았다. 얼굴이 붉어지고 가슴이 답답해졌다. 어의가 급히 가져온 것. 약이 아니었다. 녹두탕 한 그릇이었다. 조선왕조실록의 기록 조선왕조실록에는 왕의 인삼 과용 기록이 여러 번 나온다. 인삼은 기력을 보하는 최고의 보약이었지만, 모든 왕에게 맞는 약은 아니었다. 열이 많은 왕에게 인삼을 올리면 열이 더 치솟았다. 이럴 때 어의가 꺼낸 처방이 녹두탕이었다. 요즘 홍삼 먹고 아이들 얼굴이 빨개져도 "좋은 약이라 반응이 오는 거다" 이렇게 넘기는 분들이 많다. 아니다. 그건 잘 안 맞다는 신호일 수 있다. 조선 왕도 인삼 먹고 열이 올랐다. 어의는 그걸 부작용으로 봤다. 왜 녹두가 인삼을 해독할까 대부분의 건강 정보는 이렇게 말한다. "녹두에 폴리페놀이 있어서..." "플라보노이드 성분이..." 하지만 내가 항상 강조하듯이 우리 위장은 원심분리기가 아니다. 우리는 성분을 먹는 게 아니라 성질과 에너지를 섭취하는 것이다. 녹두는 어디서 자라는가 녹두의 원산지는 인도, 동남아, 중국 남부다. 열대 지역. 강한 햇빛, 높은 기온, 뜨거운 땅. 이런 환경에서 살아남으려면 스스로 열을 식히는 능력이 있어야 한다. 뜨거운 환경에서 자라면서 내부에 냉기를 품은 것이다. 부자와 정반대 전에 부자(附子) 이야기 를 했다. 부자는 높은 산, 추운 지역에서 자란다. 추위를 이기기 위해 스스로 열을 품었다. 그래서 성질이 대열(大熱)이다. 녹두는 정반대다. 뜨거운 ...

핵심 요약 연근차가 혈액순환에 좋은 이유. 폴리페놀이 있어서? 비타민 C가 많아서? 그것도 맞지만, 진짜 이유는 연근의 생태에 있다. 물속에서 구멍을 통해 공기를 통하게 하고, 물을 잘 빼내는 연근의 성질. 선조들은 성분을 몰라도 자연을 관찰해서 약재를 찾아냈다. 성분 분석이 아니라 생태 관찰. 그게 한의학의 힘이다. 손발이 차갑다. 자주 붓는다. 몸이 무겁고 찌뿌둥하다. 현대인들은 혈액순환에 관심이 높다. 혈액순환에 좋다고 하는 게 너무 많다. 그중에서 나는 환자들에게 종종 연근차를 만들어 드시라고 권한다. 수족냉증, 부종, 붓기가 있는 분들에게 특히. 기사에서 말하는 연근의 효능 연근차에 대한 기사나 글들을 보면 대부분 이렇게 말한다. "폴리페놀이 풍부하다." "비타민 C가 많다." "탄닌 성분이 혈관을 강화한다." 물론 맞는 이야기일 수도 있다. 그런데 나는 조금 다른 관점으로 보고 싶다. 옛날 선조들이 성분을 아셨을까 잠깐 생각해보자. 옛날 선조들이 연근에 폴리페놀이 있다는 걸 아셨을까. 비타민 C가 얼마나 들어있는지 분석하셨을까. 아셨을 리가 없다. 그런데 어떻게 연근이 혈액순환에 좋다는 걸 알았을까. 선조들은 연근의 생태를 봤다 연근을 한번 보자. 물속에 뿌리를 박고 사는 식물이다. 줄기를 보면 구멍이 송송 뚫려 있다. 왜 구멍이 뚫려 있을까. 물속에 있으니까 잎으로부터 공기를 받아서 뿌리로 보내야 한다. 통로가 필요하다. 그리고 물속에서 썩지 않고 버티려면 몸 밖으로 물을 잘 내보내는 능력이 있어야 한다. 연근의 성질 — 순환과 배출 선조들은 이렇게 봤다. 연근은 공기를 잘 통하게 하고, 물을 잘 빼내는 성질이 있는 식물이다. 이 성질과 에너지가 사람 몸에도 적용될 수 있겠구나. 그래서 산후 부종, 어혈, 혈액순환에 연근을 이용하게 된 것이다. 이게 바로 조상들의 ...

핵심 요약 샤넬 넘버5에 한의학 최고의 약재 사향(麝香)이 들어간다. 사향은 막힌 것을 뚫고 순환시키는 약재다. 향기가 좋아서만이 아니라, 그 향이 몸을 편안하게 만들어주기 때문에 100년 넘게 사랑받는 것이다. 한의학에서 향기는 뭉친 기운을 풀어주는 치료 수단이다. 샤넬 넘버5. 향수에 관심 없는 사람도 이름은 안다. 향수계의 전설. 1921년 출시 이후 100년이 넘도록 사랑받고 있다. 1952년, 마릴린 먼로가 인터뷰에서 말했다. "잠자리에서 뭘 입느냐고요? 샤넬 넘버5요." 이 한마디로 샤넬 넘버5는 전설이 되었다. 지금도 전 세계에서 55초에 한 병씩 팔려나간다. 코코 샤넬 — 고아원에서 전설이 되다 샤넬 넘버5를 만든 코코 샤넬. 고아원에서 자란 소녀가 패션계의 전설이 되었다. 그녀가 만든 향수도 전설이 되었다. 꽃향기만 들어간 게 아니다 샤넬 넘버5에는 재스민, 장미, 일랑일랑. 꽃에서 추출한 향료가 들어간다. 여기까지는 다들 아는 이야기다. 그런데 꽃향기만 들어간 게 아니다. 샤넬 넘버5에는 동물성 약재가 들어간다. 사향(麝香)이다. 사향 — 금보다 비싼 향료 사향은 사향노루라는 동물에서 얻는다. 수컷 사향노루의 배 아래 향낭에서 채취하는 분비물이다. 한 마리에서 채취할 수 있는 양이 아주 적다. 그래서 금보다 비싸다. 최고급 향수에만 사용되는 귀한 재료다. 사향은 한의학 최고의 약재다 사향. 한의학에서는 최고의 약재 중 하나로 친다. 동의보감에서는 이렇게 말한다. "사향은 주리(腠理)를 통하게 하고 막힌 것을 뚫어주며 9개의 구멍을 통하게 한다." "위로는 표피까지 도달하고 안으로는 골수까지 들어간다." 쉽게 말하면 이렇다. 막힌 것을 뚫는다. 순환시킨다. 기운의 흐름을 좋게 한다. 그 에너지가 아주 강하다. 향기로 치료한다 ...

핵심 요약 사약의 재료가 보약에도 들어간다. 부자(附子)는 추운 환경에서 살아남기 위해 뜨거운 에너지를 응축한 약재다. 몸이 찬 사람에게는 명약, 몸이 뜨거운 사람에게는 독. 같은 약이 사람에 따라 약도 되고 독도 된다. 세상에 누구에게나 완벽한 약은 없다. 사약(賜藥). 우리는 보통 죽을 사(死) 약이라고 생각한다. 하지만 원래 한자는 줄 사(賜)이다. 임금님이 내리는 약. 그게 사약이다. 임금이 은혜롭게 내리는 약이 죽음의 약이 되었다. 참 아이러니하다. 한약재마다 고유한 이야기가 있다. 당귀의 이름에 담긴 뜻과 효능 도 읽어보시라. 사약에는 뭐가 들어갔을까 사약의 정확한 레시피가 전해지는 건 아니다. 하지만 대체로 의견이 모아진 약재들이 있다. 비상, 천남성, 부자(附子), 초오, 수은 등. 그런데 놀라운 점이 있다. 이 약재들 중 상당수는 지금도 한의원에서 처방에 사용한다. 오늘은 그중에서 부자를 이야기해보겠다. 부자(附子) — 이름의 뜻 부자. 한자를 풀어보자. 附(붙을 부) + 子(아들 자). 어미 뿌리에 붙어 있는 자식 뿌리. 그래서 부자다. 성질은 매우 뜨겁고 독하다. 왜 그럴까. 부자는 높은 산, 추운 지역에서 자라는 식물이다. 춥고 험한 환경에서 살아남으려면 스스로 열을 품어야 한다. 추위를 이기기 위해 뜨거운 에너지를 응축한 것이다. 식물의 생존 환경이 곧 약효가 된다. 사약의 재료가 보약에도 들어간다 여기서 반전이 있다. 부자는 지금도 한의원에서 처방에 종종 쓰인다. 대표적인 게 팔미지황환이다. 보약에 관심 있는 분들은 한 번쯤 들어보셨을 것이다. 허리와 무릎이 시리고 아픈 분. 손발이 차가운 분. 기력이 떨어진 분, 특히 고령. 이런 분들에게 처방하는 보약이다. 사약의 재료가 보약에 들어간다. 이게 한약재의 묘미다. 몸이 찬 분들은 순환이 약한 경우가 많다. 밤에 종아리 쥐가 자주 나는 것 도 순환...

핵심 요약 당귀(當歸)는 "마땅히 돌아온다"는 뜻이다. 피가 돌아가야 할 곳으로 돌아가게 하는 약. 한의학에서 혈중지성약(血中之聖藥)이라 부른다. 뿌리의 갈라진 구조가 혈관과 닮았고, 부위마다 쓰임이 다르다. 뿌리의 생김새가 곧 기능이다. 당귀(當歸). 마땅히(當) 돌아온다(歸). 전쟁터에 나간 남편을 기다리는 아내에게 이 약을 주었다고 한다. "마땅히 돌아올 것이다." 그 염원이 약재 이름이 되었다. 당귀는 어떤 약인가 당귀는 한마디로 피가 돌아가야 할 곳으로 돌아가게 하는 약이다. 부족한 피를 채워주고, 막힌 피를 풀어주고, 순환이 잘 되게 도와준다. 혈액순환이 약해지면 몸 곳곳에 신호가 나타난다. 귓볼 주름도 그 신호 중 하나 다. 한의학에서 당귀를 혈중지성약(血中之聖藥)이라 부른다. 피에 관한 한 가장 으뜸가는 약이라는 뜻이다. 기를 보하는 게 인삼이라면, 혈을 보하는 데는 단연 당귀다. 뿌리 구조가 혈관과 닮았다 — 생태본초의 관점 재밌는 게 있다. 당귀 뿌리를 보면 머리에서 몸통으로, 몸통에서 꼬리로 갈라진다. 이 구조가 우리 몸의 혈관과 닮았다. 대혈관에서 소혈관으로 갈라지는 것처럼. 그래서 부위마다 쓰임이 다르다. 머리 부분(귀두)은 피를 보충하고, 꼬리 부분(귀미)은 막힌 피를 풀어준다. 뿌리의 생김새가 곧 기능이다. 이전에 연근차 글에서도 비슷한 이야기를 했다. 연근의 구멍 뚫린 구조가 순환을 돕는 것처럼, 당귀의 갈라진 구조가 혈관을 닮은 것이다. 식물의 생태가 약효를 말해준다. 당귀가 좋은 곳 5가지 첫째, 피가 부족할 때. 안색이 창백하고, 어지럽고, 가슴이 두근거리고, 손발이 저릴 때. 당귀가 부족한 피를 채워준다. 둘째, 여성 건강. 월경불순, 월경통, 산후 회복. 부인과에서 당귀가 빠지기 어려운 이유다. 여성 건강에 당귀가 좋다는 건 수백 년 동안 검증된 이야...